摆摊风、Mini店席卷餐饮，酒业该关注什么？
2025年，餐饮业的风向转变格外迅猛。先是流行“摆摊风”，多地星级酒店纷纷走上街头摆摊销售，后又流行“Mini风”，大店纷纷改为小店，各...
2025-08-28
这项互联网平台价格新规，或根治酒类电商乱象
令酒业长期以来头痛的电商乱价问题，或迎来根治。由国家发改委、市场监管总局、国家网信办三部门联合起草的《互联网平台价格行为规则（征求意见稿...
2025-08-27
白酒持续推新，破壁酒业“三重门”
2025年以来，白酒行业深度调整仍在持续，而各大酒企却动作频频，推新节奏明显加快。其中，低度酒、光瓶酒、精酿啤酒、文创酒成为企业集中发力...
2025-08-26
酒商艰难的夏天
2025年6月，在郑州酒业公司跑烟酒店的销售经理李勇（化名），感觉生意“不正常”。1-5月，大部分烟酒店生意“不中”，每天能卖几箱酒，千...
2025-08-25
即时零售，能否催生渠道品牌的黄金时代？
“名酒靠名酒赚差价的年代已经结束”，1919转身投入“即时零售+场景体验”，谋划将盈利模式从“名酒价差驱动”转向“战略品牌驱动”。正是美...
2025-08-23
零食连锁PK会员店，卖酒谁更能打？
2024年6月，成都市金牛区通锦桥，首家“零食有鸣批发超市”低调开业。仅仅一年后，“零食有鸣公司”官宣全国门店数突破2000家，其发展迅...
2025-08-22
酒企“白染啤”风潮再起，高端精酿成增量新战场
进入8月，“精酿啤酒热”已从渠道蔓延至上游酒企。8月7日，五粮液集团推出精酿啤酒品牌“风火轮”；次日，珍酒李渡集团也推出高端精酿“牛市”...
2025-08-21
警惕白酒“堰塞湖”
自改革开放至今的近半个世纪里，我国经济增速在世界经济发展史上创下了一段无可复制的“神话”：1978年我国GDP为3684.8亿元，202...
2025-08-20
即时零售——烟火经济里的效率升级战
烟火气翻涌的郑州街头，三五好友相约纷纷落座之时，刚点的两瓶白酒伴着烧烤香准时送达；深夜11点的上海陆家嘴，年轻人指尖划过手机屏幕，20分...
2025-08-19
2025禁酒令下的白酒生死局：短期阵痛，还是长期洗牌？
5月18日，最新发布的《党政机关厉行节约反对浪费条例》（以下简称《条例》），被视为“史上最严禁酒令”。《条例》首次将此前政策规定的公务接...
2025-08-18
