3月23日,石家庄古越龙山绍兴酒品鉴馆正式开业,黄酒集团党委副书记、监事会主席杨文龙与石家庄古越龙山绍兴酒品鉴馆总经理袁益萍共同揭牌,开启中华国酿在华北市场的崭新篇章。
现场,杨文龙副书记为袁益萍总经理授牌。作为古越龙山在河北的第二家品鉴馆、在石家庄的第一家品鉴馆,石家庄品鉴馆的落地不仅填补了石家庄高端黄酒消费场景的空白,更为绍兴黄酒北上华北、辐射京津冀注入强劲动能。
随后,开业盛典暨石家庄市绍兴商会年会举行,百余位嘉宾共同见证这场跨越千里的文化邂逅。河北省政协原一级巡视员王矞睿,石家庄市工商联党组副书记、常务副主席门立新,黄酒集团党委副书记、监事会主席杨文龙,石家庄市绍兴商会会长王伟敏以一场传统“开坛礼”共启新程。一坛“梦起航”老酒开坛迎宾,酒香氤氲中,江南的绵柔与燕赵的豪迈悄然相融。
作为石家庄市绍兴商会会长、石家庄市虞商联谊会会长、2024年石家庄市招商大使,王伟敏表示,他从小受家乡地域文化浸润,对于传播家乡黄酒文化责无旁贷。他将依托商会的平台优势和兄弟商会的资源互补优势,践行“越商闯天下、越酒行天下”的生动实践,让绍兴黄酒在华北扎根生长,助力石家庄成为黄酒北上的“桥头堡”。
活动现场,古越龙山还与本地知名餐饮企业“安吉宴”签署黄酒配餐合作协议,推出“黄酒+冀菜”创新搭配。绍兴黄酒的醇厚与河北特色菜系的鲜香碰撞,既是对“黄酒+美食”模式的深化,亦是对南北饮食文化融合的突破性尝试。一杯黄酒配一筷冀菜,江南的温婉与华北的豪迈在舌尖共舞,实现“南酒北肴”的味觉融合。当晚的“黄酒之夜”盛会上,国风艺术表演与抽奖活动交织,在场嘉宾举杯共饮“只此青玉”,沉浸于琥珀色的东方美学中。
石家庄品鉴馆不仅是华北消费者品味黄酒的窗口,更是浙江游子寄托乡愁的港湾。据不完全统计,目前在石家庄工作生活的浙江人约45万,品鉴馆内陈列的“只此青玉”等高端绍兴黄酒产品,佐以茴香豆、醉鱼干等地道小食,瞬间唤醒游子味蕾记忆。同时,石家庄品鉴馆位于石家庄市长安区胜利北大街鑫紫利大厦,这个坐落于写字楼一楼的品鉴场所兼文化空间,以千年黄酒为媒,为都市白领增添了一处下班后微醺的雅致之所。
当江南的酒香浸润燕赵大地,这场跨越千里的文化邂逅,正以一杯琥珀色的醇厚,书写着南北交融的崭新篇章。