天下黄酒源绍兴,同心同德共前行!3月27日,第二十二届中国国际酒业博览会在四川泸州盛大启幕。在这场备受瞩目的国际酒类盛会上,绍兴黄酒馆鸣锣开馆!绍兴黄酒再度成为焦点。由绍兴市黄酒行业协会精心打造的行业标杆平台——绍兴黄酒馆华丽亮相,古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、孔乙己、白塔、圣塔、大越、东方、咸亨、绍兴师爷、越山仙雕、王宝和、抱龙山、越皇贡、山阴、东浦、福全、周清、东星、百岁堂、吴越、国标、云集信记、乾升、越景26家绍兴黄酒企业齐聚一堂,在酒博会的国际舞台上奏响“越酒行天下 共同铸辉煌”的时代强音。
中国酒业协会理事长宋书玉、副秘书长刘振国,绍兴市黄酒行业协会会长徐明光,泸州市委常委、统战部部长、泸州市总工会主席李堂兵,古越龙山总经理马川,女儿红董事长胡志明,古越龙山品牌推广大使杨沐春、袁佳等领导嘉宾出席绍兴黄酒馆开馆仪式。
“今天,我们再次相聚在酒都泸州,参加第22届酒业博览会,共同揭开‘绍兴黄酒馆’开馆序幕,共同见证五年来‘越酒行天下,共同铸辉煌’的历程。”活动现场,大家在徐明光会长的深情回望中欣喜地看到:绍兴黄酒从2021年“抱团再出发”的14家,到2022年“同心铸品牌”的21家、2023年“全力拓市场”的24家、2024年“齐心树形象”的25家,再到今年“共同铸辉煌”的26家,绍兴黄酒企业一年一个台阶迈进,参展规模逐年扩大,产业向心力持续增强,不仅提高了“绍兴黄酒”公共品牌知名度,还使各企业在合作中相互借鉴、产品质量和管理水平共同提高。
绍兴市黄酒行业协会自2021年1月换届以来,协会与企业合心合拍,同向同行。转变理念,增强自信;制定标准,提升品质;共打品牌,共享成果;牵线名企,跨界合作;聘任顾问,放大声量;北上南下,东进西拓;风雨兼程,远行深耕。“绍兴黄酒人,肩负着振兴历史经典产业重任,我们将坚守传统,科技创新,努力让‘绍兴黄酒’沿着大运河,沿着‘一带一路’,‘往高走’,‘往外走’,开拓更大的黄酒市场,树立更亮的‘绍兴黄酒’形象,共同铸就越酒新辉煌!”徐明光会长如是说。
“从江南水乡到长江之滨,绍兴与泸州虽地域相隔,皆因酒而兴,因酒结缘,共同延续着中国酿酒文明的生生不息。”李堂兵部长在致辞中表示,本届酒博会是泸州设立绍兴黄酒馆的第5年,5年来,我们携手并进,以酒为媒拓市场,我们创新突破,以文赋能展芬芳,我们共担使命,以品提质兴产业。绍兴黄酒的醇厚温润与泸州白酒的浓烈奔放,恰似山之沉稳与水之灵动在中国酒文化中的诗意交响。二者虽工艺殊途、风味异趣,却在“敬畏自然、坚守匠心、峥嵘奋进”的维度上达成共鸣。
李堂兵部长指出,中国黄酒产业正迎来高质量发展的新机遇。绍兴黄酒作为黄酒行业龙头,“全产业链+文旅融合”的创新实践,与泸州市白酒产业高质量发展路径高度契合。本次特设黄酒主题馆,既是向传统工艺致敬的文化盛事,更是共谋行业发展的重要契机,期待依托酒博会国际平台,与绍兴黄酒共同谱写“各美其美 美美与共”的美酒文化时代新篇。
“作为中国最古老的酒种,黄酒承载着千年的文化底蕴,是现代化产业体系的重要组成部分,在传承中华文化基因、提升民族自信、促进地方发展、推动文明交流互鉴等方面发挥着重要作用。”刘振国副秘书长在致辞中表示,黄酒产业的破局与复兴,优势产区的引领作用不可或缺。近年来,国家相关部门高度重视黄酒产业发展。在行业协会、各级产区政府和黄酒企业的共同努力下,黄酒产业积极加强产区建设,不断创新商业模式,拓宽发展思路与路径,在产业复兴的新征程上阔步前进,展现出新活力、新气象。
绍兴黄酒馆内,以江南民居为造型的展馆设计独具匠心,以沉浸式文化空间、非遗匠心展示及高端黄酒矩阵,向全球客商展现中国黄酒的深厚底蕴与创新魅力。其中古越龙山“只此青玉”、女儿红“桂花林藏”等展台前吸引了不少嘉宾参观、驻足品鉴,得到了消费者和客商的一致认可。
千年酒脉绵延不绝,绍兴黄酒再谱新篇。业内人士认为,此次绍兴黄酒集中参展彰显了绍兴黄酒产业影响力,更彰显了绍兴黄酒人“一盘棋、一条心、一股劲”的坚定信念。绍兴黄酒人将在“越酒行天下,共同铸辉煌”战略引领下,为黄酒产业注入新的活力,全面开启品牌全球化的新征程。