近日，新加坡主流媒体《联合早报》记者团专程探访浙江塔牌绍兴酒有限公司，开启了一场“冬酿之旅”，并发布绍兴黄酒专题报道。此行不仅是对黄酒手工酿造技艺的实地考察，更是中新文化交流的一次深度对话。

新加坡记者团走访了传统手工酿造车间，近距离观摩“开耙”“压榨”等关键工序，感受氤氲千年的黄酒酿制氛围，并参观塔牌文化中心与现代化生产车间，领略塔牌绍兴酒“守正创新”的融合之路。

作为中国黄酒出口领军品牌，塔牌绍兴酒拥有60余年出口历史，产品远销全球40多个国家和地区，被誉为“中国黄酒出口名片”。此次访问，《联合早报》特别推出“冬酿之旅”专题报道，呈现所见所感，展示了塔牌对黄酒传统酿造技艺的坚守与创新发展的成果，向新加坡乃至全球华人读者传递黄酒的酿艺之美与文化之醇。

新加坡媒体的到访与深度报道，为黄酒文化的国际传播搭建了高规格平台。未来，塔牌将持续推进黄酒国际化进程，让中餐美学走向世界。