11月18日至19日，商源集团商学院顺利开展葡萄酒侍酒师中级培训班。本次培训精品小班化运营，吸引了19位学员积极参与，既有满怀热情的葡萄酒爱好者，也有因工作岗位需求而深入学习的业务伙伴，同时商源将培训资源对外开放，邀请客户共同参与体验，以开放共享的姿态共同进入专业而美妙的葡萄酒世界。

本次中级培训班由商源集团特聘内训师担纲主讲。讲师不仅拥有丰富的内外部培训经验，同时具备国际化的视野与扎实深厚的葡萄酒专业知识体系，为课程的高质量交付提供了坚实保障。

在两天的集中学习中，课程内容设计紧密结合侍酒师的实际工作场景与技能要求。培训涵盖了葡萄酒基础知识体系，包括葡萄种植的科学、葡萄园常见的环境影响因素、多样的酿造工艺流程、全球主要酿酒葡萄品种的特性剖析、起泡酒知识以及世界主要产酒国的葡萄酒法规概述。

在此基础上，课程进阶至侍酒师专业技能模块，细致传授了标准开瓶礼仪、陈年老酒的滗淅操作技巧、专业酒会及晚宴的策划与执行流程，以及经典创新的餐酒搭配原则。

培训课堂氛围既专注深入，又轻松活泼。老师以其饱满的热情与精湛的专业学识，充分调动了学员的积极性，互动环节频频，学习效果显著。尤为注重实践操作的课程设置，确保了每位学员均亲身体验了从标准开瓶、倒酒服务体验到最终的老酒侍酒全流程实操考核，真正实现了理论与实践的深度融合。

专业是服务的基石，提升内部员工与合作伙伴的专业素养与服务技能，可以助力赋能前端业务，为客户带来更专业、更贴心、更具价值的葡萄酒消费与体验感受；同时，通过向客户开放核心培训资源，进一步深化了客户关系，提供了更多学习互动的舞台。

这个初冬，以酒为媒，商源集团商学院与各位同学共度美好的两天学习之旅，感谢老师的倾情授课与学员们的认真努力。学习的脚步不会停下，商源期待再会！