在传统酿造工艺与现代科技融合的黄酒企业实验室里，如何实现高效、安全与检测结果的完美统一？

6S管理来助力！本着“理念先行、管理先行、制度先行”的原则，女儿红以实验室管理为切入点，打造精神内涵丰富的实验室文化，建立实验室安全工作长效机制，营造安全和谐的实验室工作环境。今天，女儿红带您走进黄酒企业实验室的6S升级。

什么是“6S”

6S是将实验室场所中的人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，针对人员的日常工作行为提出要求，倡导从小事做起，力求使每个人都养成事事“讲究”的习惯，从而达到提高整体工作质量的目的。

我们的6S行动---让实验室“呼吸”有序

1、整理

定义：区分要与不要的东西，在岗位上只放置适量的必需品，其他一切都不放置。

目的：腾出空间，防止误用。

淘汰：过期试剂、冗余耗材、规整历史悠久的原始记录。

2、整顿

定义：整顿现场次序，将需要的东西加以定位放置并且加以标示(并且保持在需要的时候能立即取出的状态)——这是提高效率的基础。

目的：腾出时间，减少寻找时间，创造井井有条的工作秩序。

定位：试剂、实验仪器、待检区、滴定区、耗材库等进行定置定位并明确标示。

3、清扫

定义：将岗位变得干净整洁，设备保养得铮亮完好，创造一个一尘不染的环境。

目的：消除“污脏”，保持现场干净明亮。

微生物禁区紫外消杀、精密仪器水渍零容忍……

4、清洁

定义：也称规范，将前3S进行到底，并且规范化、制度化。

目的：形成制度和惯例，维持前3个S的成果。

将规范刻入基因。

5、素养

定义：建立并形成良好的习惯与意识，从根本上提升人员的素养。

目的：提升员工修养，培养良好素质，提升团队精神，实现员工的自我规范。

以匠心之名自律，对秩序的敬畏便是对千年黄酒的礼敬！

6、安全

定义：人人有安全意识，人人按安全操作规程作业。

目的：消除安全隐患，减少人身伤害和经济损失。

底线：既护人，更护酒魂！

实验室推行6S的意义

· 提供一个舒适的工作环境；

· 提供一个安全的作业场所；

· 提高空间利用率；

· 提高工作效率；

· 增加仪器设备的使用寿命；

· 培养良好的工作习惯、提高综合素养。

标准化建设在行动

01 实验室制度上墙标准化

2025年，女儿红公司对实验室内各类老旧制度板进行全面换新，批量制作多块制度板，更新制度内容，重新设计版面，推动实验室规章制度的普及，让实验室制度不仅“上墙”，更要“上心”。

（模板统一、色泽鲜明的制度板成为实验室里的一道亮丽风景线）

02 危险化学品存储标准化

危化品仓库经过标准化改建，全面优化库内防潮通风、温控预警、准入防控、消防安全等技防水平。根据法规要求，实验室严格落实“五双”制度，即“双人保管、双人领取、双人使用、双把锁、双本账”的管理制度。

（升级改造后的危化品仓库内景）

（普通试剂分类分层保存，一一标识）

03 危险废弃物暂存管理标准化

2024年，有关危险废弃物识别标志两份新规正式实施，为进一规范实验室废弃物暂存与处置管理，女儿红公司印制新版危险废弃物标签、发放危险暂存区警示标识及暂存区警示带，要求在实验室内划定区域，合理存放危险废弃物。

（警示胶带划分危废暂存区，并张贴警示标识，避免危废无序放置）

04 实验室台账本管理标准化

（统一印制台账记录本，规范实验室自查及危化品使用登记）

女儿红公司统一印制《危险化学品使用台账》、《易制毒危险化学品使用台账》，并统一存放，协助实验室养成按时自查、及时记录的良好习惯。确保实验室分类分级管理制度及危化品日常使用管理规范落实、落地、落细。

05 实验室防护用品配备标准化

女儿红公司为实验室配备灭火沙箱、灭火器，每年定期更新急救药箱药品，为实验室检测人员和检测设备提供全方位、多维度的安全防护保障。

（实验室配备防护用品、急救药箱、灭火沙箱等安全防护用品）

接下来，女儿红将进一步深化实验室“6S”标准化建设，总结管理经验，探索适用于全公司的6S管理体系。女儿红公司通过加强6S理念宣传、发布“6S”工作手册和实验室安全手册、打造“6S”实验室样板等方式，营造一个高效、整洁、安全的实验室环境。