9月25日，2025年绍兴市品酒师（黄酒）职业技能竞赛在中国黄酒博物馆举行。本次技能竞赛由绍兴市人力资源和社会保障局、绍兴市总工会、共青团绍兴市委联合主办，旨在弘扬中国黄酒文化，为绍兴黄酒产业的高质量发展选拔并储备高水平的专业技能人才。

本次竞赛参照《品酒师国家职业技能标准》高级工（三级）要求为基础，采用“理论+实操”相结合的模式，其中理论考试占总成绩30%，内容涵盖黄酒分类、酿造工艺、质量分析、行业法规及原辅料知识的掌握；实际操作占70%，通过基本呈味物质判断、感官阈值测定、黄酒品尝的基本要领、黄酒产品品鉴、黄酒常见缺陷辨析等感官品评能力。

这种综合考核模式，能全面检验选手在黄酒工艺理论、感官品评、质量缺陷分析等方面的专业素养与实战能力。本次竞赛吸引了来自古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、鉴湖、中粮孔乙己、周清（绍兴）黄酒文化发展有限公司等多家知名黄酒企业的技术精英同场竞技。

经过严谨公正的评审和激烈的角逐，大赛最终评选出获奖选手共29名。其中，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司蒋逸峰获得第一名；会稽山绍兴酒股份有限公司金海军、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司潘琪锋获得二等奖；绍兴女儿红酿酒有限公司阮慧明、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司潘佳莉、绍兴鉴湖酿酒有限公司章帅军获得三等奖。

古越龙山参赛团队一等奖、二等奖、三等奖均有斩获，充分展现了公司作为黄酒行业龙头企业在人才队伍建设、专业技能传承与创新能力上的深厚底蕴与领先优势。

品酒师是黄酒品质把控与文化传承的关键角色。古越龙山将继续秉持匠心精神，重视专业技能人才的培养，不断推动黄酒技艺的传承与创新，为消费者奉献更多高品质的黄酒产品，为绍兴黄酒产业的持续繁荣发展贡献核心力量。