在女儿红传统酿造车间内,酒药制作的蒸腾热浪与匠人专注的身影交织成一幅震撼人心的画面——这里正进行着关乎2025年冬酿品质的核心战役。8月4日上午,黄酒集团(股份)党委副书记、股份公司总经理马川亲临生产一线,为高温下坚守的职工送上深切关怀与清凉慰问。
晨光初透,酒药接种仪式的余温尚未散去。车间内温度已突破40℃,职工们挥汗如雨。这是女儿红第106代酒药接种制作的关键阶段,每一粒酒药都凝结着“天时、地利、人和”的酿造哲学,更是冬酿玉液琼浆的“生命火种”。
马川总经理在女儿红党委书记、董事长胡志明的陪同下,将满载集团关爱的防暑降温物资递到职工手中,连声慰问:“辛苦了!”他同时强调:“质量是生命线,安全是底线。要科学调配作业时间,强化防暑保障,让工匠心无旁骛传承技艺,让非遗技艺在安全环境中生生不息!”
黄酒集团的关怀使女儿红一线职工备受鼓舞。这份夏日清凉化为澎湃的匠心动力——职工们深知,手中翻动的不仅是酒药,更是绍兴黄酒走向世界的“文化基因”;额角的汗水滴落处,正浸润着“守正创新”的千年匠魂。在女儿红这片酿造热土上,以汗水诠释担当,以匠心致敬传承,成为这个夏天最动人的风景。