近日,古越龙山两款外贸产品“金龙”与“善酿” 在日本权威评选“日本食品甄选(JFS)”中,凭借“风味·原料·安全性”三大优势、结合日本消费者偏好设计的商品理念、创新的饮用方式提案以及多元饮用场景开发等创新举措,双双斩获食品·饮料部门最高荣誉大奖。古越龙山成为日本首个荣获“JFS”大奖的绍兴酒品牌。
“JFS”是日本首个由专业食品分析师主导的食品饮料评价体系,评选涵盖饮料、洋点心、调味料、加工食品等多元品类。由包括23000名食品分析师在内的专家团队,从味道、香气、口感、包装、概念等多维度进行严格评审。该评选尤其注重消费者视角,获奖商品作为高信赖度与卓越品质的象征,备受流通行业与消费者的关注。
古越龙山作为中国黄酒领军企业,在坚守传统工艺的同时,持续为日本消费者提供符合当地口味的高品质产品,日本市场逐年扩大。“金龙”红色和金色相配的高档感包装尤为醒目,以五年陈原酒为主基酒,通过精准调控糖酸平衡实现醇厚柔和的甘甜风味,是古越龙山专为日本消费者打造的臻品,既保留原酒天然的甘甜醇美,又呈现清爽顺滑的口感特质。“善酿”采用以陈年酒替代部分投料水的“善酿”古法工艺,口味浓醇甘美,具有深邃风味与华丽香气,适合加冰或调制嗨棒酒、搭配苏打水等创新饮法。
古越龙山日本经销商株式会社永昌源社长大山拓郎在获奖感言中高度评价了古越龙山的卓越品质根基与创新开拓精神:“本次‘金龙’与‘善酿’能荣获JFS最高奖项,我们深感荣幸。这完全得益于合作伙伴古越龙山集团与消费者的长期支持,在此致以衷心感谢。我们在传承绍兴酒传统酿造技艺的同时,始终致力于开发符合日本年轻群体及休闲饮用场景的创新产品。未来将继续秉持‘古越龙山’品牌‘传承与革新’的精神,向日本民众展现中国酒的魅力,推动绍兴酒文化的进一步发展。”
古越龙山凭借深厚文化底蕴与产品实力,连续斩获国内外权威奖项。古越龙山曾获浙江省人民政府质量奖、“十三五”中国酒业科技突出贡献奖等多项国内殊荣,其新品研发能力突出,多款产品连年包揽中国酒业新品最高奖——青酌奖;代表作“只此青玉”荣获被誉为“酒界诺贝尔奖”的IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖。近期,古越龙山两款产品首获JFS最高荣誉大奖,这不仅标志着其外贸产品通过国际权威认证,更是企业践行“高端化、年轻化、全球化、数字化”战略的重要成果。未来,古越龙山将以品质为根基、文化为纽带,深化日本及全球市场布局,推动绍兴酒文化走向世界,让更多国际消费者领略中华传统酿造技艺的独特魅力。