4月20日上午，2025年“非遗焕新购物月”暨浙江省“茶和天下 共享非遗”活动在长兴大唐贡茶院盛大开启。

现场设置神农启茶——陆羽问茶——清风雅韵——江南丝府——春和景明——茶和天下等六大板板块近100个展位，汇聚福建、湖北、湖南、重庆、四川等10省份的非遗创新产品，展示六大茶类、陶瓷、刺绣、服饰、金属锻造、漆器、紫砂、酿酒、医药、糕点、制香等各类非遗项目。此次致中和受邀参展，展位设置于“春和景明”区域，活动持续至4月22日。

▲致中和展位位于“春和景明”板块

▲致中和展位图

80后新生代非遗传承人现调五加皮酒

在许多人印象中，非遗传承人往往是白发苍苍的老者，但这次致中和派出了80后新生代非遗传承人率队出马。

“基酒是5年陈的清香型小曲酒，这是混合浸提汁，这是黄栀浸提汁，要独立单味提取......"

"五加皮酒的勾调，也是我们非遗技艺中的重要部分......”

传承人一边操作，一边向观众讲解，一步步展示五加皮酒的勾调过程：选料、配比、调和......不少现场观众拿出手机、相机拍视频记录。

现调的五加皮酒，色如榴花、香如蕙兰、金黄挂杯。现场顾客品尝过后不由感叹：“小师傅，手艺好！调得又浓又鲜，正宗！”

五加皮酒，不简单！

“快来看！这里有这么多药材。”

“哦，原来这就是五加皮。”

“还以为五加皮酒就是简单地泡一泡，没想到这么复杂......”

这次展位现场，致中和带来了五加皮、当归、玉竹、栀子、红曲米等多味五加皮酒中包含的草本植物原料及浸提汁。

真材实料一摆开，立马吸引了许多现场观众驻足品评。传承人耐心地为大家介绍致中和非遗技艺，答疑解惑，请大家品尝致中和酒。

▲非遗传承人现场讲解药材

非遗好酒 当然致中和

致中和以五加皮酒（保健酒）闻名，品牌创立至今已有260多年的历史。尊崇“草本养生·健康生活”的品牌形象，早已深入人心。

致中和五加皮酒，以建德当地九姓渔民中流传的祖方为基础，采用丰富的中医中药辩证理论，选用五加皮、当归、枸杞子、玉竹、栀子、木香、肉桂、丁香等多种草本植物入酒。

酒体色如榴花，香比蕙兰，金黄挂杯，口感甜润柔和，醇厚爽口，回味绵长，酒香协调，品质上乘。

2021年致中和“严东关五加皮酿酒技艺”被收录至国家级非物质文化遗产保护名录。

国遗工艺酿造，历经“二次发酵、四度浸提”，将植物养素更充分溶出，为五加皮酒增添养生优势。

根据实验表明，酒体中含有总黄酮，具有增强免疫力/免疫调节的功能。

传统养生+非遗技艺+科学佐证

非遗好酒 当然致中和！