一杯李渡酒，半部华夏史。

从元代古窖池的千年菌落，到《诗经》中“既醉以酒，既饱以德”的东方雅韵，3月2日，国宝李渡·浙江知味轩诗酒美学馆在美丽的西子湖畔---杭州诗意落成。这里不仅是酒香的容器，更是文化的道场。

以酒为媒，以诗为引，邀您穿越时空，共赴一场“味觉、视觉、心觉”的美学盛宴。

原浙江省政协副主席、省委统战部原部长孙文友，原金华军区司令员、浙江省军区原副参谋长徐学清，原浙江省纪检委二级巡视员徐能铭，原上城区人大常委副主任朱何芳，原西湖区文体局局长魏小平，浙江省酒类流通协会副会长兼秘书长许东海，浙江省上饶商会会长兼党委书记肖雯，珍酒李渡副总裁，江西李渡酒业有限公司董事长汤司令等领导嘉宾莅临开业典礼，共同见证这一重要时刻。

珍酒李渡副总裁、江西李渡酒业有限公司董事长汤司令在致辞中说道：李渡的元代古窖和2024年11月21日挖掘的唐代洪州窑，共同组成李渡“双遗址”，丰富了李渡酒传承与发展历史链条，更进一步巩固了李渡烧酒祖庭的行业地位。好的文化底蕴、好的产品、好的推广，一定能将李渡烧酒更上一个台阶，同时也感谢公司各部门领导的大力支持，才能让知味轩诗酒美学馆在“浙”起航、扬帆前行。

各位嘉宾进行剪彩仪式

原浙江省政协副主席、省统战部原部长、申遗文化大使孙文友进行国宝封坛仪式

中国民俗风情画家吴理人先生赠送墨宝

沉浸式体验

一、诗酒长廊·漫步光影交织的诗文墙，品读酒与文化的千年对话。

二、元窖密码·复刻李渡元代古窖池微缩景观，揭秘“古菌活性”酿造奥秘，触摸中国白酒的活化石。李渡元代烧酒作坊遗址被评为全国重点文物保护单位，共有元代窖池13口，李渡开创了先河，向国家文物局申请了活体保护的方式使用古窖池，一边使用一边保护。“千年老窖万年糟”，窖池年代越久，微生物越多，酒糟经过发酵后酿造的酒口感更丰富，所以形成了李渡高梁独特的一口四香的口感：端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香。

三、宋氏点茶

四、自调酒体验·品尝人生第一瓶自调酒。

原西湖区文体局局长魏小平体验了李渡的自调酒，高度赞赏。

五、美食体验

六、窖藏体验，700平方米左右的华东区最大私人酒窖，为客户提供更多更好的窖藏空间，长时间保存酒的品质和独特风味，让每一滴酒都能展现出最佳风味。

用科技李渡，文化李渡，深耕中国白酒市场，让全国重点文物保护单位及国家工业遗产活起来，保护历史文物瑰宝，酿造国家稀缺品质，做古法匠艺传承者和沉浸式体验的开创者，这就是我们李渡人的使命和愿景。