《我与茅台亚运红酒的故事》
姚艳君
东临碣石,以观沧海
2020年8月,贵州茅台集团与物产中大集团签订战略框架协议。我跟随公司领导前往茅台集团,也正是在此机会中有幸认识了茅台几大子公司的一些产品,其中,便有茅台葡萄酒。或许人们在谈及茅台时会立刻想起其白酒,浓郁甘美,仿佛一位博学的诗人,向你娓娓道来每一滴酒的历史渊源,展现品牌传承的深厚底蕴,却不知茅台“家族”中还有一款葡萄酒,口感细腻顺滑,弥漫着果香,瞬间触动人的味蕾。我立刻被它吸引,也正是带着这份好奇开启了我与茅台葡萄酒的故事。
2020年正是茅台葡萄酒成立十八周年,我有幸受邀代表公司前往河北秦皇岛茅台凤凰庄园参与茅台葡萄酒的“成人礼”,也正是在这一次拜访凤凰庄园的旅途中,我对茅台葡萄酒的认知又有了全新的理解。
凤凰庄园,这个名字本身就给人一种神秘而高贵的感觉。当我亲自踏入这个地方时,我发现它与我以往对于葡萄酒酒庄的印象完全不同。在我的想象中,它可能只是充满了自然气息与成片葡萄架的普通庄园,但事实上,它是一个充满华丽与梦幻的地方,空气中弥漫着浪漫的气息,蓝白相间的城堡式建筑让人仿佛置身于童话世界,高贵的气质之下,暗藏各种先进技术。在这座城堡中,可以看到葡萄酒从采摘、酿造、灌装、调配的全产业链模拟过程,以及在全国乃至世界范围内的市场开发版图,展现了茅台葡萄酒公司完善的管理体系和清晰的战略规划。
“新世界葡萄酒的东方典范”正是茅台葡萄酒公司的企业愿景。他们期望能够博采众长,保留自身风格,不一味的效仿国外老牌产区的做法,这样才能够开辟出独特的竞争优势,真正的做好国产葡萄酒。也正是由于这个原因,茅台葡萄酒在中国、法国、意大利、智利等全球多个优质产区建立原料基地,深化“全球选”理念。同时,在工艺方面,采用独有的盘勾酿造法,配合严格的质量把控,集成旧世界与新世界的文化碰撞,倾力打造出老树系列、大师系列、庄园系列等符合中国人审美品位的高品质葡萄酒。
2018年,茅台马瑟兰干红荣获 “一带一路”国际葡萄酒大奖赛大金奖;同年,茅台葡萄酒荣获优质酒类金奖,包装类艺术提名奖;2021年,茅台老树S35干红葡萄酒荣获比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖。至此,茅台葡萄酒开始在世界舞台上崭露头角。
创新制胜,脱颖而出
与茅台葡萄酒的合作过程中,我能够清晰的感受到,这是一家敢于自我突破的企业,不仅每年都会对现有产品进行品质升级,还能够不断强化高端市场的形象占位,树立中国葡萄酒价值标杆。茅台葡萄酒始终坚持“特而美”的发展定位,以“酿造高品质生活”为发展使命,在高品质竞争的道路上步步前行。同时也在挖掘中国传统文化、顺应“国潮”潮流上进行了更深层次的投入,希望以东方文化为内核,找到葡萄酒与中国葡萄酒市场的平衡点。
那么,如何既满足消费者需求,又能赋予茅台葡萄酒精神价值世界表达,成为当时我们共同思考的问题,在双方领导层的业务研讨中也屡次被提及。我们不断思考,究竟怎样的产品形象才能展现出我们心中理想的那款美酒,当亚运会进入我们的视野,瞬间启发了灵感,我深知,我们心中理想的酒不再遥不可及。于是,开发亚运会纪念酒的设想一经提出,便得到了一致认同。体育精神是人类共同的语言,是走向世界的窗口,如果将体育精神融入一杯红酒,就能够实现东方文明与亚运文化的交融共生,这无疑能大大提振茅台葡萄酒的品牌形象与地位。
云商和茅台葡萄酒一路同行,坚持资源互补、美美与共,双方对于这一款亚运会纪念红酒,也都有着相同的理念与期盼。在经过上百款设计方案评比后,我们初步确定以蓝色的酒标和冲刺的运动员形象作为亚运红酒的外观造型,这也能够体现出茅台葡萄酒对茅台传统文化、运动员精神和年轻一代气质的表达。在产品原料上,我们则优选基地赤霞珠、西拉葡萄,采用混酿工艺置橡木桶陈酿6-10个月,单宁细腻顺滑、入口圆润饱满、平衡协调、回味悠长。毫不夸张地说,茅台亚运红酒在同级别国产葡萄酒中,具备品质与形象的双重优势。
2022年9月,在获悉杭州亚运会开放红酒类赞助的消息后,我们第一时间报告了茅台葡萄酒公司。双方集团领导亲自指挥,经历激烈角逐,最终促成茅台亚运红酒成功入围第19届杭州亚运会、第4届杭州亚残运会官方指定红酒。通告一出,我内心喜悦与感动交织,历经长久不懈的努力与辛勤付出,我们共同创作的亚运纪念红酒,如同一幅精美的画作,凝聚了众人的智慧和才华,每一笔线条、每一抹色彩都见证了我们的辛勤努力,最终得以在亚洲最高级别的体育盛事——亚运会上大放异彩。
我们都相信,这一次必将吸引全世界的目光,充分展现我们国产品牌的实力与魅力。
长久酝酿,一朝绽放
2022年11月,备受瞩目的茅台亚运红酒在杭州盛大发布并正式上市。得益于前期长期合作的基础,云商与茅台葡萄酒在市场意识、创新理念及营销策略等方面均达成共识。云商荣幸签约成为独家经销商,获得全渠道销售授权。
通过多层次的营销策略和推广方案,在亚运会临近之际,“迎亚运,饮茅台亚运红酒”的口号已深入人心,“茅台红为中国体育健儿加油”的形象融入百姓生活。2023年9月23日,杭州亚运会开幕,同一天i茅台上线茅台亚运红酒,一上线火速售罄,全杭州城乃至全省市民的亚运热情掀起了一场“茅台红,中国红”的热潮。
依据中国酒业“十四五”规划,我们与茅台葡萄酒一同着力打造具有中国特色的葡萄酒文化,使葡萄酒成为消费者生活品质的提升元素,为塑造我国葡萄酒产业整体形象贡献力量。当前,茅台亚运红酒营销推广工作仍在持续推进,我们秉持茅台集团“大集团一盘棋,产业链一条心”的战略精神,遵循五线发展道路,坚守“做优品牌、做精渠道、做强服务”的营销理念,让“茅台红,中国红”的口号在全球范围内回响!尽管杭州亚运会已闭幕,但我与葡萄酒的渊源仍在深化,云商与茅台的故事亦在继续。