3月21日，由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，泸州市人民政府承办的第二十届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕。中国酿酒大师、会稽山绍兴酒股份有限公司首席酿酒师傅祖康出席开幕仪式。

傅总与中国酒业协会理事长宋书玉同游酒博会绍兴黄酒馆

同日，酒博会标志性重磅赛事——2023年度“青酌奖”酒类新品评选结果出炉，“兰亭黄酒新版大师”获得评审组一致认可，荣膺“青酌奖”酒类新品奖。

作为业内公认的最严苛、最专业的酒类产品评价活动之一，“青酌奖”已成为引领全国酒品创新发展的“风向标”，也是每年酒类新品接受检阅的终极舞台。兰亭14°中国酒缘何脱颖而出，备受关注和好评？我们来一探究竟。

千年底蕴，古酒风范

千年华夏，酒香悠悠。黄酒是世界三大酿造酒之一，源于中国且唯中国有之。千百年来，它不仅承载着文人雅士的诗意才情，还映照着有志之士的梦想和情感，更是代代传承着人们对美好生活的追求和向往。

作为黄酒行业的龙头企业，会稽山以振兴黄酒为己任，提出“一体两翼”重要战略，布局“高端化、年轻化”赛道，以“兰亭”品牌作为高端化核心，利用自身优势打造中国酒的标杆。

传千年东方酿艺，承百年会稽山品质匠心，兰亭酒曾作为招待用酒登上1949年开国大典晚宴、1998年人民大会堂国宴及2016年G20杭州峰会晚宴，并多次作为国礼代表华夏文化走向世界。兰亭14°中国酒，国宴的选择。

非遗匠艺，岁月陈藏

时间创造价值，匠心铸就品质。

绍兴黄酒酿制技艺国家非遗传承人傅祖康大师

传承281年非遗酿造工艺，大雪冬酿百里挑一，百年诚心酿品质好酒。兰亭14°中国酒，由绍兴黄酒酿制技艺国家非物质文化遗产传承人傅祖康大师带队亲酿、中国酿酒大师亲调酒体设计、国家级黄酒评委亲选优质基酒，三重大师保证兰亭的品质。

会稽山自种糯稻

从一粒米到一滴酒，每个环节都层层把关。甄选优质鉴湖糯稻，仅保留55%米芯部分，810一级小麦，远高于国家标准。绍兴酒核心产区、鉴湖源头优质水源、独特的微生物群，造就兰亭不可复制的酿造环境。

228道非遗工序保证兰亭酒稳定品质。经20年以上国家中央酒库秘藏，温度、湿度与时间的平衡，造就兰亭酒优雅丰润的内质，每一瓶都是时间的馈赠。

好酒韵味，自在微醺

酿造，让人与自然的对话变成了人与人的缘分。

兰亭14°中国酒以五谷之首的糯米发酵而成，酒性温和，更适合中国人的体质。

1420多种酿酒微生物，718种风味物质，赋予兰亭独特香气；180天的-2℃低温冷储，大分子物质缓慢沉淀；-10℃超低温深层过滤，独特的小分子工艺赋予兰亭舒适饮感，温润优雅，不烈不刺激，好酒微醺，自在悦己。

在传承中推进产业复兴

于匠心里淬炼醇香美酒

以品质书写百年经典

兰亭14°中国酒

凭实力加冕