日前，中欧校友会浙江分会20周年庆典在绍兴鉴湖大酒店隆重举行。兰亭14°中国酒作为官方指定晚宴用酒亮相现场。席间，校友们对兰亭酒赞不绝口，表示无论是酒体口感还是设计理念，堪为高端中国酒的领先水准。

如此好酒的背后，隐藏了怎么样的历史故事和价值密码？5月19日，跟随中欧浙江分会校友的脚步走进会稽山，探寻百年酒企的历史底蕴与创新动能。

01 品质溯源 | 从源头讲好“兰亭”故事

聚鉴水灵气，酿醇厚芬芳。世人都晓，佳酿出处必有名泉，绍兴酒的精髓便是这鉴湖水。本次参访从“酒源”叶家堰启程。叶家堰为鉴湖第一曲，清清鉴湖水流淌至此，清冽至极，甚为甘美。

而会稽山酒厂就正好坐落在鉴湖“第一曲”水畔，选取鉴湖上游活水酿造，水中丰富的矿物质造就了酒体的多样风味。兰亭14°中国酒，仅在每年大雪节气前后15天酿造，此时气温低，鉴湖水水质清冽、杂菌少，酿出来的酒最为鲜洁、醇香。

从一滴水变成一杯美酒，跨越的不仅是空间的距离，更是层层过滤，道道工序中传承不变的匠心和初心。

02 历史起源 | 千百年前已成一坛好酒

一杯黄酒，承载万千历史。参访第二站，中欧校友们来到会稽山黄酒博物馆。中国酿酒大师、会稽山首席酿酒师傅祖康亲自带队，带领校友们了解黄酒文化的千年古韵，感受会稽山280多年匠心匠艺。

左一 中国酿酒大师、会稽山首席酿酒师 傅祖康

从始皇祭天、勾践投醪劳师，曹操煮酒论英雄，到贺知章金龟换酒，黄酒作为国粹，一直以来为名人雅士所崇尚，在世代传承中不断沉淀着千年的智慧和情感。

1743年，“云集酒坊”的创立，自此开启会稽山280多年无断代酿造的璀璨历史。1915年巴拿马万国博览会金奖、1952年第一届全国评酒会位列八大名酒，登上1949年开国大典晚宴、1998年人民大会堂晚宴、G20杭州峰会国宴...桩桩件件的历史传奇，无一不印证了会稽山人为黄酒产业的振兴发展投入的智慧与力量。黄酒博物馆的参观也在校友们的啧啧赞叹中落下帷幕。

03 师友渊源 | 齐聚会稽，举杯共赏醇香

初心相合、品味相同，以兰亭14°中国酒为引，盛邀百余位中欧优秀校友，举杯共赏醇香，尽享优雅时光。

如会稽山总经理杨刚所说：“今日大家相聚于此，有着三重缘分。首先在场各位有着‘同一个名字’——中欧人，是校友渊源使我们相聚。其次我们有‘同一个梦想’——怀揣拳拳之心，为地方经济的繁荣发展不懈奋斗。正是在如斯梦想的驱动下，会稽山扛起行业复兴的重任，为了大家悦饮‘同一杯酒’的理想努力奋斗。”

中欧国际工商学院创业管理实践教授龚焱也在祝酒辞中说道：“今日的参访不仅让我看到了百年企业的沉淀与坚守，还有行业先锋的创新与魄力。优秀的企业案例让各位校友收获颇丰。”

浸润了岁月的陈香，储藏了时节的重量后，沉淀得更为醇厚，兰亭酒也成了这场宴席上的点睛之笔。

在兰亭品牌大使的介绍下，各位嘉宾从“观色、闻香、品味、定格”品鉴四式中，一尝14°中国酒的馥郁与醇香。糯米冬酿带来的低度温润，优雅舒适，微醺悦己。

深度对话菁英人群，着力打造高端圈层，使得“兰亭”这一高端品牌与高质量社交密不可分。未来兰亭将走进更多层峰人物的生活主场，引领“悦己”型酒饮新高度。