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【会稽山】东京兰亭雅集 征服日本友人的会稽山·兰亭
发布时间:2024-06-23

“从来没喝过这么好喝的黄酒”。

日本电通公司部长桜庭真紀在中日文化品鉴晚宴上对一款来自中国的黄酒好评不断。

为何一款中国黄酒可以引起日本政商界高端人士的关注?想要寻找这一切的谜底,不妨跟随我们,一起回到品鉴晚宴现场。

6月17日,在日本东京雅叙园,这座日本最奢华的艺术殿堂级酒店中,一场中日黄酒品鉴晚宴在这里举办,未来日中研究会副代表(日中友协前理事)八木章、曾任日本驻中国大使馆外交人员朝日新闻海外节目制片人宫田蕾、日本电通部长桜庭真紀、日本电通西海馏依、著名古董收藏家高源伸等人出席,围坐在日式餐桌上,品味着中国黄酒和日本怀石料理的特别搭配。

▲日本东京·雅叙园

中日友好协会的八木先生在参加完品鉴晚宴后,对兰亭黄酒给予了高度评价,“平时第一口的绍兴酒所感受到的不协调感被完美地消除了,舒适的甜味充满了口腔。患有糖尿病的我,完全忘记了酒的摄取量限制,真期待着在日本也能买到这种酒的日子!”

一千六百多年前,王羲之携42位友人,在会稽山下的兰亭,曲水流觞,阔谈天地自然,微醺时刻写下千古第一行书。如今,穿越古今,会稽山·兰亭把这一场兰亭雅集复刻到了日本东京,沉浸式体验中式美学盛宴,这是“中国黄酒”与“繁华东京”的一次跨海相会,更是会稽山·兰亭的又一次惊艳亮相。

不管是1915年,会稽山获得美国巴拿马太平洋万国博览会金奖,还是最近中法晚宴上,被法国人喜爱,自带“低度、悦己、养生”属性的黄酒逐渐成为高端宴会的常客。黄酒作为世界三大发酵酒之一,与日本清酒的发展有着千丝万缕的联系,是中日文化的见证者,可以说清酒是借鉴黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。

在新时代,中华文化正在大步走向世界,黄酒作为国际文化的媒介,会稽山作为中国唯一280多年持续

经营的黄酒企业,正在向世界展示黄酒文化的魅力。此次会稽山在东京举办兰亭雅集,在把中国黄酒的故事传达给世界的同时,又为中日文化友好交流注入新活力。