7月16日, 黄酒集团（古越龙山）召开2023年冬酿总结和2024年冬酿动员会暨2024年半年度安全工作会，公司领导，集团（股份）公司安委会成员，各厂厂长、相关部门负责人，分厂有关科室（车间）负责人、安全（消防）员、环保员等100余人参加会议。会议由股份公司副总经理徐岳正主持，集团党委书记、董事长孙爱保出席会议并讲话。

交流发言

开发供应部、销售公司、质量技术部、生产物流部等职能部门从原辅料、销售、食品安全及检测监督等方面对2023年冬酿进行分析反馈，提出相关建议和思路，生产物流部发布了2024年冬酿生产计划。会议强调，各部门要加强沟通协调，密切协作配合，推动各项工作有力有序有效开展。

表彰先进

集团（股份）党委副书记、股份公司总经理徐东良宣布了2023年冬酿综合竞赛结果以及获奖名单。

经评定，酿酒一厂黄酒二组获得一等奖；鉴湖酿酒公司黄酒组获得二等奖；酿酒一厂黄酒三组、酿酒一厂黄酒一组获得三等奖；酿酒总厂黄酒车间获得技术创新奖 。

会议要求，各生产单位和广大职工要以先进为榜样，围绕“扬正气、图更强、争一流、保安全”的主题，以更加奋发有为的精神面貌，谱写公司高质量发展新篇章。

集团党委书记、董事长孙爱保为一等奖获奖班组颁奖

集团党委副书记、股份公司总经理徐东良为二等奖获奖班组颁奖

股份公司副总经理徐岳正为三等奖获奖班组颁奖

股份公司副总经理万龙为技术创新奖获奖班组颁奖

工作亮晒

各生产厂汇报2023年冬酿工作，公司安委办汇报2024年半年度安全生产工作。会议认为，各单位以“提质量、降成本、增效益、保安全”为核心，通过落实生产组织、重点工作、降本增效、安全环保等措施，圆满完成2023年冬酿和各项生产工作任务。

会议要求，各单位要坚持高品质，坚守大平安，对照年度目标任务，细化工作清单，明确时间节点，落细落实具体工作措施，扎实推进2024年冬酿和下半年各项生产工作。

工作点评

股份公司副总经理徐岳正点评生产（安全）工作，部署下半年工作：

一、点评2023年冬酿及2024年上半年安全工作

1.持之以恒开展好酒工程，精益求精发扬工匠精神，实现冬酿春场双丰收。一是全力以赴实现提档升级，助力公司高质量发展。二是持之以恒开展好酒工程，开启公司新质生产力发展时代。三是精心组织开展降本增效行动，促进公司管理再上新台阶。

2.深入推进实施“强意识”、“勤培训”、“常演练”、“重排查”活动，确保公司安全生产形势稳定。一是责任落实有“深度”，二是风险预防有“精度”，三是隐患排查有“力度”，四是培训教育有“广度”。

二、部署2024年冬酿及下半年安全工作

1.坚持“品质为本”。要严格牢记“做诚实人，酿良心酒”的理念，坚持品质为本，让传统更经典。

2.坚持“创新为先”。要让高新技术走在前列，坚持创新为先，追求极致酿造。

3.坚持“研发为魂”。要持续加强黄酒基础研究、技术攻关和新品开发，让科研越来越强，使品质越来越优。

4.坚持“管理为先”。要向管理要产量、质量、效率、效益，管理上图强争先尤为重要。

5.坚持“安全为上”。要突出问题导向，加强源头治理，持续深入开展“安全生产治本攻坚三年行动”，从严从细防范化解各类风险隐患，为护航企业高质量发展提供坚强保障。

领导讲话

会议最后，集团党委书记、董事长孙爱保围绕“坚持高品质  坚守大平安”主题，强调了两点工作要求：

一、品质是企业的高线，必须坚持

一是向研发要高品质。要聚焦酒体沉淀等“老大难”问题，运用现代化科研技术和先进设备，攻坚克难，花大力气予以解决。要突出行业引领，坚持差异化研发战略，打造具有核心竞争力的创新产品，练就让古越龙山笑傲江湖的“独门绝技”。二是向供应要高品质。要坚持关卡前移，严格把关，以高度的责任心守好原材料、包材质量关，持续降低原辅材料的检测不合格率。三是向生产要高品质。要严格执行工艺标准，确保每一道工序按标准执行到位。要加强生产现场管理，加大检查力度，打造整洁、有序、舒适的作业环境。

二、安全是企业的底线，必须坚守

一是以培训求大平安。通过经常性的教育培训与应急演练，让每一个员工都熟练掌握安全生产知识，提升应急处置能力，真正实现“人人讲安全  个个会应急”。二是以检查求大平安。常态化开展明查与暗访相结合、自查与互查相结合、企业内部查与外部专家查相结合等多种途径的安全检查，经常查、重点查，把风险隐患消灭在萌芽状态。三是以整改求大平安。检查是手段，关键是抓好整改。牢固树立“隐患不排查、问题不整改就是事故”的理念，简单的问题即查即改，复杂的问题限期整改，形成工作闭环，守住安全底线，筑牢安全防线。