12月28日,由中国酒业协会主办,会稽山绍兴酒股份有限公司承办,四川郎酒股份有限公司支持的“2024中国黄酒T8峰会”在四川隆重召开。峰会以“惟实励新 精进臻善”为主题。
中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒业协会特邀副理事长、绍兴市原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光,中国酒业协会工会主席、办公室主任赵婷,中国酒业协会黄酒分会副理事长、黄酒技术委员会主任委员毛健,黄酒分会秘书长毛勇出席峰会。会稽山绍兴酒股份有限公司董事长方朝阳,会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称会稽山)党委书记、副董事长傅祖康,以及各黄酒领军企业的主要负责人出席本次峰会。
中国酒业协会理事长宋书玉
宋书玉理事长从赋能黄酒产业、支持黄酒高质量发展出发,对当前黄酒行业发展的关键点进行了阐述。他表示,当前酒类消费进入价格理性、饮酒态度理性,喝酒理性的“三理性时代”,现阶段,已经到了一个历史的阶段,迎来了一个前所未有的发展机遇。
如何抓住机遇,宋书玉理事长提出五个方面的思考。第一,敬畏传统酿好酒;第二,卧薪尝胆,以图复兴;第三,不失时机谋发展;第四,国潮振兴,金波传奇;第五,跨越山海,金波出海。
会稽山党委书记、副董事长傅祖康
会稽山党委书记、副董事长傅祖康发表了致辞,对出席本次峰会的行业同仁表示热烈欢迎。他认为,黄酒不仅是一种饮品,更是中华传承文化符号的印记,承载着炎黄子孙的精气神,演绎着中国传统文化的精神内涵,是传递文化自信的最佳载体。今天我们在赤水河畔召开中国黄酒T8峰会,就是要学习友商的成功经验和创业精神,黄酒企业要跳出黄酒做黄酒,凝心聚力,共期未来。
会稽山董事长方朝阳
集思广益瞻远景 ,携手同行谋未来。大会上,谈起黄酒行业如何破局,方朝阳董事长提出几点建议,第一,首先黄酒企业的破局先需要产品的破圈,会稽山一直在做探索和尝试,更适合年轻人的气泡黄酒等;第二,产品创新和破圈,必须依赖科技创新,科技的进步;第三,科技背后我们还需要标准做支撑。到今天为止,黄酒标准很少,但是标准支撑是我们行业进步和发展最重要的一个前提和基础。第四,在技术进步背景下,黄酒产业的发展需要信息化、智能化。希望通过此次峰会,大家携手并进,讲好黄酒复兴的文化故事,为黄酒产业高质量发展提供帮助与启示。
如宋书玉理事长说的那样,黄酒未来大有可为,黄酒的复兴和振兴,已经到了一个历史的阶段。而会稽山将勇担头部企业责任,扛起复兴的大旗,讲好黄酒复习的文化故事,努力创新谋发展,共同承担起黄酒振兴的使命。