冬至,阴极之至,阳气始生,在这个充满诗意与希望的节气里,一场文化与味蕾的盛宴拉开帷幕。会稽山·兰亭与浙江省越窑产业的头部企业之一的越青堂,携手发布联名佳作——《醉·兰亭》,两大国家级非物质文化遗产跨界融通,为岁末寒冬增添一抹醇厚而典雅的色彩。
翠影窑光醅玉液,兰亭流芳韵古风。
越窑青瓷,是世界上最早的成熟瓷器,被称为“母亲瓷”,其端庄持重的器型、类冰类玉的釉色、经火不化宁折不屈永不生锈的精神,无不体现出古越大地的文化与文明。
黄酒,作为世界三大发酵酒之一,是中华民族传统文化的独特符号和重要载体,深刻反映着各个历史时期的社会风貌与人文情怀。会稽山·兰亭,作为中国高端黄酒标准制定者,承载着绍兴黄酒千百年的文化积淀,凝结了会稽山281年十几代酿酒大师的匠心传承,是东方美学与大国匠艺融合的经典之作。
越窑非遗传承人周统鉴大师以越窑青瓷为载体,专为会稽山·兰亭设计监制的这套“福禄同春”酒具。以一壶两杯的配套,体现“壶中乾坤大、杯中日月长”的寓意。壶身八棱,财通八方;顶雕宝相,运交华盖;以梧桐、翠竹、瑞鹿装饰壶身,报以“福禄同春”的良好祝福。
同时融入永和九年会稽山下兰亭雅集的精神内核,畅然旷达,随性洒脱。杯型敞口束腰撇足,有“仰观宇宙之大,俯察品类之盛,所以游目骋怀,足以极视听之娱,信可乐也”的韵味。25克杯身容量,细酌慢品,自在从容。会稽山·兰亭,由中国酿酒大师傅祖康带领的团队精心酿制,限定原料、限定工艺、限定大师、限定储藏、限定年份,成就一瓶好酒。色如琥珀、馥郁优雅,低度温润。以14°中国酒,带领大家回归古人的饮酒之悦。
随本套作品加持的,更有冯建荣先生的新著《黄酒有意思》。一册在手,通览绍兴黄酒的前世今生,读懂黄酒的内在品性,读懂的,其实何止是黄酒,更是绍兴源远流长的文脉和充满人间烟火的民风民俗;有意思的,何止是黄酒,更是我们的百味人生。
当琥珀色的酒液倾入温润的青瓷杯中,光影交错间,仿佛是历史与现代的对话,文化与生活的交融。冬至夜,与家人围坐,举杯共饮这联名佳酿,在酒香与瓷韵中,感受冬至的静谧与祥和,品味越地文化的博大精深。