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【致中和】首批!致中和入选省级非遗体验点推荐目录
发布时间:2024-11-24

近日,浙江省文化广电和旅游厅公布《第一批浙江省非物质文化遗产体验点推荐目录》文件,推选出53个浙江省非物质文化遗产体验点,致中和榜上有名。


第一批浙江省非物质文化遗产体验点推荐目录

▲第一批浙江省非物质文化遗产体验点推荐目录(部分节选)

致中和起源于风光秀丽的新安江畔,有近260多年的品牌历史。发展至今致中和已成为保健酒行业中,唯一同时拥有“国家级非物质文化遗产”、“中华老字号”、“中国地理标志产品”的龙头企业。

点击链接,查看视频: https://mp.weixin.qq.com/s/cpiREI8avcuVQfBywC2XIQ

▲走进致中和

致中和作为严东关五加皮酿酒技艺的保护单位,一直致力于完善和保护传承体系,积极组建非遗技艺团队,创建非遗工坊、体验点,培养技术人才等。

致中和现代化生产基地特别升级了非遗展馆,配备非遗传习器具,通过馆内展示,影像播放,传承人现场指导,非遗技艺体验等方式开展宣传及研学活动。

另外设有浙江省级技能大师工作室1个,杭州市级技能大师工作室1个,杭州市劳模工匠大师工作室1个,建德市创新工作室2个。

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为扩大非遗文化宣传范围,致中和积极参与各项非遗展演、评比活动。

▲致中和牌五加皮酒2024杭州市十大非遗特色酒

▲致中和城市文化礼盒2024杭州非遗美食伴手礼创意设计奖

为壮大公司技能人才队伍,致中和申报成为“职业技能等级认定试范点”,开展果露酒酿造工、五加皮品酒师、灌装工等工种的实施工作。

选拔组建非遗人才库,定期由专业人员进行培训指导,做好技艺传承人员储备,助力五加皮酿造工艺改良,为新产品研发把好质量关。致中和现有省级代表性传承人2人,建德市级代表性传承人4人,浙江工匠1人。

此次入选浙江省非遗体验点,将进一步推动致中和非遗技艺的传承与发展,让更多朋友走进建德,走进致中和,更加深入地了解非遗文化的魅力。