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【塔牌】“手工黄酒 寻味本真”塔牌携手京东共同探寻手工黄酒的故事
发布时间:2023-09-22

9月20日晚,塔牌联合京东酒水在京东总部举办了一场“手工黄酒、寻味本真”品鉴会,此次活动旨在传播中国黄酒这一国粹的千年历史与文化,让更多人品味到手工黄酒的魅力。

品鉴会吸引了众多粉丝及专业的酒水专家深度参与,现场氛围热烈,同时这也是疫情后京东的第一场黄酒品鉴会。

活动还未开始,就吸引了近百位观众前来参与,现场氛围十分热烈,“挤在飘窗也可以听”是黄酒爱好者对活动全力支持的证明。

但会场有限,名额只能花落抢先报名的观众手中。受现场氛围感染,协商后又增加了一些名额,不过最终由于位置限制,不得不婉拒了一些热爱者。

品鉴会伊始,京东酒水袁子瑄火热开场,紧接着塔牌黄酒文化传播者沈加佳给大家展示酒道表演。此次品鉴会上,塔牌科研中心主任单之初为大家详细介绍黄酒的历史、手工黄酒酿造技艺和塔牌各系列的口感区别,从风味、年份等方面为大家做深度的现场解读。

单老师同时是国家黄酒评委委员,一级酿酒师,高级工程师,浙江工匠,在他生动的讲述下,让大家了解到黄酒作为中国传统酒的代表之一,拥有着悠久的历史和独特的酿造工艺。而品鉴黄酒,不仅需要倾听其背后的故事,还需要运用各种感官去细细品味。

为了让参与者更好地了解和品味手工黄酒的魅力,本次品鉴会精心挑选酒具、食材,让黄酒的新爱好者对塔牌有了全新的认识。

每款酒都由酿造师精心酿制而成。品鉴者们通过观色、闻香、品味等步骤,逐渐品出了每款黄酒的特点和差异。

同时,搭配着精心准备的大闸蟹和水果蛋糕,也让大家感受到了黄酒与其他酒类的不同之处。

在场的品鉴者们都纷纷表示,这次品鉴会不仅让他们更深入地了解了黄酒的文化和酿造技艺,还让他们体验到了传统工艺的魅力,都纷纷期待下一次品鉴会的到来。

在历史的长河中,黄酒作为中国古老的文化遗产之一,一直以来扮演着重要的角色。塔牌作为一家有着65年深厚历史底蕴的酿酒企业,一直秉持传统手工酿造工艺,提供高品质的手工黄酒。

京东作为国内知名的电商平台,致力于为广大消费者提供优质、便捷的购物体验。高端化、年轻化,是塔牌为京东黄酒行业作出的引领,也正是坚持这样的宗旨,塔牌将持续和京东联合打造渠道定制黄酒。

双方共同举办的手工黄酒品鉴会不仅是一次味觉的盛宴,更成为大家深入地了解黄酒的酿造过程和品鉴方法,也可以更加欣赏到传统酿造工艺的精湛之处。

此次品鉴会活动圆满落幕!感谢各位老师的精彩见讲述与生动表演,感谢京东平台的鼎力合作,感谢神行生鲜官方旗舰店提供的大闸蟹和小吃。